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Petits moelleux chocolat

Manque de motivation avec ce temps. Rendez nous, le soleil, la chaleur, l'été quoi !... Une recette 100% magnésium (chocolat) pour garder le moral puisqu'il nous manque de la mélatonime ( hormone apportée par le soleil qui régule notre moral ).... Moelleux...

Posté par mapiecuisine à 10:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Gâteau, ChOcolaT, GoûTer

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5 mars 2013

Verrine à la framboise

Un reste de coulis de framboise, des blancs d'oeufs, dans mon frigo, des biscuits, de l'argar agar, dans mon placard et hop ! Un dessert improvisé... Charlotte à la Framboise Ingrédients: 5cl coulis de framboises ou autre 1 c. à c. d'agar agar 2 blancs...

Posté par mapiecuisine à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Agar agar

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7 mars 2012

Tarte légère

Succès garanti avec cette tarte, pour se régaler en toute simplicité. T arte au f roma g e blanc, n oix de co co et c itron v ert Ingrédients: 1 pâte brisée zestes, jus d'1 citron vert 80g de sucre 50g de farine 4 oeufs 3 c. à s. ( ou +) de noix de coco...

Posté par mapiecuisine à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, NOixCoco

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8 novembre 2011

Chaussons

Mon dernier achat est un kit pour faire des chaussons, sucrés ou salés. j'ai donc fait des chaussons aux pommes... Et puis, c'est la saison des chaussons, tout chaud, moelleux pour réchauffer (les pieds). Chaussons aux pommes et spéculoos, mousse de crème...

Posté par mapiecuisine à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Agar agar

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20 juillet 2011

Cupcakes colorés

Cupcakes tous colorés pour une soirée: "je dors dans la tente plantée dans le jardin" organisée par la copine de ma fille. Ils sont trop...... Cupcakes à la framboise Ingrédients: 100g de beurre pomade 80g de sucre 2 oeufs 1 yaourt vanille 250g de farine...

Posté par mapiecuisine à 17:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FruiT, Gâteau, CupCakes, GouRmandise

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15 juin 2011

Framboise

la framboise est de retour dans le jardin de mes parants et bien apréciée de tous. Nature, en coulis ou dans un gâteau... Et pour fèter cela, voici un moelleux de ma composition, bien délicieux... Moelleux à la framboise Ingrédients: Framboises (plein)...

Posté par mapiecuisine à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Gâteau, GoûTer, GouRmandise

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11 mai 2011

Elle la ramène aussi en 2011...

Et oui! on adore quand elle la ramène sa petite fraise rouge au printemps, et mème ses copines: cerises, framboises... Je vous propose, donc, un fraisier au mascarpone. Fraisier crème mascarpone Ingrédients: 500g de fraises 50g de sucre 2oeufs 100g de...

Posté par mapiecuisine à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, GouRmandise, FrAise

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10 avril 2011

Muffins

Pour finir, les quelques framboises du jardin qui étaient dans mon congel, les nouvelles vont bientôt arriver. J'ai fais des muffins, recette trouver sur le dernier "Elle à table". Je n'ai pas utilisé le yaourt de chèvre mais un yaourt à la vanille. Muffins...

Posté par mapiecuisine à 15:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FruiT, MuFFin

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16 mars 2011

Tartelette

Poires à croquer au praliné, quel régal... Tartelette au pralinée et poires Ingrédients: 1 pâte brisée 2 jaunes d'oeufs 10 cl de crème liquide 5 cl de lait 170g de chocolat praliné Four 180° cuisson 30 min Préchauffer le four. Découper 4 disques de pâtes...

Posté par mapiecuisine à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, ChOcolaT, TaRte

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9 février 2011

Panacotta

Un dessert rapide: Panacotta au lemon curd Ingrédients : 250ml de crème fraîche250ml de lait25g de sucre2g d'agar agar2 c. à c. de graine de pavotLemond curd Faire bouillir, le lait, la crème et l'agar agar. Mélanger, ajouter les graines de pavot. Verser...

Posté par mapiecuisine à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Agar agar, PaNacoTta

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