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Nuage de citron

J'ai rendu visite au blog d'amuses bouche. Elle a réalisé un gâteau, tout vaporeux et nuageux: Nuage de vanille. Elle m'a donné l'eau à la bouche et l'envie d'essayer sa recette. Mais pas de carré frais. J'ai utilisé de la faisselle et du citron à la...

Posté par mapiecuisine à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT

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2 septembre 2010

Cake des vacances

Me voilà de retour, avec une recette de cake confectionnée sur le lieu de mes vacances (les Landes). Au cour d'une promenade, découverte de mûres sauvages. Le lendemain, j'y suis retournée avec ma petite boîte que j'ai remplis. Et voilà le résultat, qui...

Posté par mapiecuisine à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, CaKe

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5 mai 2010

Oh! la boulette 2...

Dans la revue " Elle à table" de mars/ avril, il y a un article consacré aux boulettes de viande et autre. Et bien moi aussi, j'ajoute une autre recette de boulettes aux blancs de poulet . Boulettes de poulet au curry et crème de soja Ingrédients : 600g...

Posté par mapiecuisine à 14:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PLat, SaLé

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27 avril 2009

Ronde des pains

Pain aux Céréales Il y quelque temps de ça, J'ai fait l'achat d'une machine à pain. Depuis, nous mangeons du pain bio . J'utilise de la farine th80 (semi complète) bio . Pour le pain aux céréales, j'ai trouver en grande surface de la farine bio toute...

Posté par mapiecuisine à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PaiN, Map

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29 octobre 2009

Par ici la bonne soupe !

Voilà, deux recettes de soupettes qui réchauffent bien par des températures un peu frisquette. Si, si cela va venir. Aujourd'hui dans le sud ouest 25 °. Mais une soupe, c'est toujours bon. Velouté de courgettes Ingrédients : 4 pers. 500g de courgettes...

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Tags: SouPe

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2 décembre 2009

Douceur de Noël

Un péché tout chocolat, et facile à réaliser. Croquants Choco noisette Ingrédients: 150g de chocolat noir100g de noisettes mondées6 petits beurre75g de beurre75g de sucre en poudre2 jaunes oeufs Broyer grossièrement les noisettes au robot, puis ajouter...

Posté par mapiecuisine à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChOcolaT

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8 décembre 2009

Petits gâteaux de Noël

Coeurs et étoiles sablés confectionnés avec les enfants, en un tour de main. Ils feront de délicats présents pour la famille et les amis pour ces fêtes. Sablés de Noël Ingrédients: env. 50 pièces 150g de farine 1 c. à c. rase de levure 75g de sucre 1...

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Tags: BisCuit

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15 novembre 2010

Trés girly

On ne peut pas résister aux cupcakes encore moins quand ils sont aussi mignons. N'est ce pas les filles? En tout cas, mes filles (à moi), elles n'ont pas résisté... Mini cupcakes trés girly Ingrédients: 100g de beurre pommade100g de sucre1 sachet de sucre...

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Tags: CupCakes

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13 juillet 2011

Cheese cake

J'ai enfin trouver le fameux fromage Philadelphia qui sert à la fabrication du Cheese cake. Donc je me suis lancé et nous l'avons trouver à notre goût. Je dis ça comme ça car nous ne connaissons pas la vrais texture du vrais cheese cake Américain. Pour...

Posté par mapiecuisine à 15:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert

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1 décembre 2009

Oh, que c'est chou

Premier choux que je fait , et je trouve qu'ils sont réussis. Je les ai laissé nature, juste saupoudré de sucre glace. Mes choux chouchous... Ingrédients: 12,5 cl de lait12,5 cl d'eau110g de beurre140g de farine1 c. à c. bombée de sucre1 c. à c rase de...

Posté par mapiecuisine à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChOux

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2 février 2010

Pas de crêpes, mais...

Pas de recettes de crêpes en ce jour de chandeleur mais de blinis. J'ai fait l'acquisition d'une poêle à crêpes à blinis et bien sûr, l'essaie fut immédiat . Ma foi assez concluant. Pour un goûter pour commencer puis quand l'occasion se présentera je...

Posté par mapiecuisine à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: GoûTer

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6 avril 2009

Petits plats dans les grands suite...

Flan de saumon, tomates séchées et ciboulette Préparation pour 12 ramequinsCuisson 20min 4 filets de saumon frais 3 oeufs20 cl de crème fraîche1 c à s de farineSel poivre 10 cl de vin blancquelques tomates séchéesCiboulette Préchauffer le four 200°Dans...

Posté par mapiecuisine à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: EntRée

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23 mars 2009

Petits plats dans les grands

Ce dimanche, repas en famille (12 à table). Petit assortiment de verrines, biscuits salés, cuillères de chutney de figues au fois gras pour l'apéro. Une entrée toute simple à base de saumon.Pour le plat, poule au pot (préparé avec l'aide de ma maman)...

Posté par mapiecuisine à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ApéRo

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4 janvier 2009

Petite douceur à l'heure du thé

Biscuits noisette choco Ingrédients: 60g de beurre à température ambiante100g de sucre 80g de farine1 oeuf40g de poudre de noisette 100 g de chocolat1/4 c. à c. de levurefour à th 5-6 cuisson 8 à 10 min. Préchauffer le four . Fouetter le beurre et le...

Posté par mapiecuisine à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: BisCuit

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10 mars 2009

Hum ! Mon chou

Flan de chou fleur au chèvre Ingrédients : 1 1/2 chou fleur 3 oeufs25 cl de crème fraîche1 fromage de chèvre1 branche de romarinsel et poivre Préchauffer le four 180° Faites bouillir le chou fleur 5 min dans de l'eau salée, égoutter.Couper le fromage...

Posté par mapiecuisine à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LéguMe

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13 février 2013

Gâteau à la polenta

Me voilà avec un beau soleil, une journée sans pluie, ouf ! avec une recette, découverte en me balandant sur les blogs ( je ne sais plus le quel, en version remixer par mes soins), à base de polenta, plutôt surpremant, mais très molleux et super bon !.....

Posté par mapiecuisine à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

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10 décembre 2008

Moi

Je m'appelle Marie-P. Je vis dans le Sud - ouest . Aux pays de la tomate, du pruneau et de la gariguette. J'ai 42 ans , mariée , 2 filles, je travaille à domicile. J'ai eu envie de créer mon blog pour vous faire partager mes recettes préférées et mon...

Posté par mapiecuisine à 16:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2009

Détente

au Bord de l' Océan

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24 décembre 2010

Pas beaucoup de temps, mais je vous souhaites de

Pas beaucoup de temps, mais je vous souhaites de JoYeuses FêTes ... A Bientôt.

Posté par mapiecuisine à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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