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Oh, que c'est chou

Premier choux que je fait , et je trouve qu'ils sont réussis. Je les ai laissé nature, juste saupoudré de sucre glace. Mes choux chouchous... Ingrédients: 12,5 cl de lait12,5 cl d'eau110g de beurre140g de farine1 c. à c. bombée de sucre1 c. à c rase de...

Posté par mapiecuisine à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ChOux

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17 novembre 2009

Cupcakes choco

Ce week-end confection de cupcakes. Oubliez l'humeur chagrine en un triste jour de pluie, confectionnez et savourez de jolis cupcakes. Cupcakes faciles au chocolat Ingrédients: 20g de cacao110g de beurre mou110g de sucre en poudre2 oeufs1/2 c. à c. d'extrait...

Posté par mapiecuisine à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CupCakes, ChOcolaT

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4 novembre 2009

saveur d'automne

Citrouilles joufflues, noix , noisettes...et autres saveurs d'automne sont de retour. Alors aux fourneaux..! Gâteau à la citrouille Ingrédients: 400g de citrouille100g de farine 1/2 sachet de levure100g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé2 oeufs30g de...

Posté par mapiecuisine à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, Gâteau, Agar agar, PaNacoTta

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29 octobre 2009

Par ici la bonne soupe !

Voilà, deux recettes de soupettes qui réchauffent bien par des températures un peu frisquette. Si, si cela va venir. Aujourd'hui dans le sud ouest 25 °. Mais une soupe, c'est toujours bon. Velouté de courgettes Ingrédients : 4 pers. 500g de courgettes...

Posté par mapiecuisine à 16:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: SouPe

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14 octobre 2009

Cupcakes

Encore une recette de mon livre acheté cet été. Ils sont tellement craquants. Cupcakes à la noix de coco Ingrédients: 130g de beurre mou200g de sucre2 oeufs + 2 blancs d'oeufs130g de farine1 sachet de levure2 c. à s. de lait 80g de noix de coco râpée...

Posté par mapiecuisine à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, CupCakes, ChOcolaT

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14 octobre 2009

Chaussons au thon

Et pour quoi pas au thon le chausson? Ingrédients 1 rouleau de pâte brisée 100g de thon1 oignon 100g de petit poids cuits2 oeufs durs 1 jaune oeufhuile d'olive four 180° cuisson 30 min. Préchauffer le four. Étaler la pâte et, couper là en 4 (ou bien en...

Posté par mapiecuisine à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ApéRo, EntRée

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30 septembre 2009

Petits gâteaux de fées

Pendant mes vacances, je suis allée au marché du coin et j'ai trouvé un marchand de livres à prix réduit . J'ai déniché deux livres de recettes de gâteaux dont un sur les Cupcakes. Les photos et les recettes sont très gourmandes et craquantes. Ces petits...

Posté par mapiecuisine à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, CupCakes

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14 septembre 2009

Quelle Pêche !...

Me voilà de retour. Cela fait déjà un moment que je suis rentrée de vacances mais où là là ! Pas une minute à moi . Avant de partir, J'ai publié une recette avec de la pêche. Et bien, on recommence . Mais avec des pêches vignes du jardin de papa . J'ai...

Posté par mapiecuisine à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Dessert, FruiT, Gâteau

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31 juillet 2009

Avant les vacances...

Dernières recettes, avant le départ en vacance. J'ai réalisé des muffins copiés sur le magasine "Elle à table". J'ai remplacé un ingrédient: les framboises (plus en stock) par des pèches. La petite famille a tout engloutit en temps record. Donc, ils furent...

Posté par mapiecuisine à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, MuFFin

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20 juillet 2009

Tomato fiesta

Le jardin de mon beau père regorge de tomates: des coeurs de boeufs, roma, des grosses, des petites...., ainsi que des oignons, poivrons, piments. Et puis livraison à domicile. Alors, J'ai cuisiner de la sauce tomate que j'ai mis en conserves. Sauce tomate...

Posté par mapiecuisine à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LéguMe, ToMate

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